Inspekcija zatražila povlačenje sa tržišta ribu koja ima parazite

Oslić za kojeg je utvrđeno da ima parazite (Foto: KUIP)

Sarajevska kantonalna inspekcija je zatražila da se s tržišta povuku oslići kod kojih su utvrdili prisustvo parazita.

Iz Kantonalne uprave za inspekcijske poslove (KUIP) su priopćili da su djelovali po pritužbi potrošača. Kako su naveli, riječ je o osliću, porijeklom iz Španjolske, bez glave i repa, vidno invadiranim parazitima.

Prisustvo parazita je potvrđeno kod, kako su istakli, većeg broja pojedinačno pakovanih proizvoda, što je suprotno odredbama Pravilnika o higijeni hrane životinjskog porijekla, zbog čega je veterinarska inspekcija zabranila dalji promet i upotrebu ribe vidno invadirane parazitima te naložila pokretanje postupka povlačenja sa tržišta u skladu sa odredbama člana 27. Zakona o hrani.

S ciljem identifikacije vrste parazita, kako su naglasili, u laboratoriji Veterinarskog fakulteta u Sarajevu provedeno je i laboratorijsko ispitivanje uzetih uzoraka kojim je utvrđeno da se radi o parazitima iz porodice Anisakidae.

klix.ba